泉∞杉太のブログ一覧

１週間ほど前の会社帰りにファミマの棚で見つけましてね、前からトマト鍋には興味があったので購入してみました。

たまたま家に姉が作っていった鍋（鱈やら鮭やら水餃子なんかが入ってました）の残りで試した範囲でポン酢ほどではない酸っぱさはそこそこ程よい感じですが、鍋の出汁との相性を選びそうなのと、薄まりすぎてしまうとちょっとビミョーかなと思える風味になりますので注意が必要。

で、自分がオススメしたいのは醤油の代わりに冷奴にかける。
トマト風味ってことでサラダ感覚になり、ちょっと甘みも感じられてさっぱりと食べられます。

トマト好きな方や、「興味はあるけど、いきなりトマト鍋までのチャレンジは…」という場合に、１度買ってみてもよろしいかと。