食事処 千石＠松本市島立

名物「山賊焼」が有名な老舗の飲食店です。



以前は多彩な定食や丼もの、それに各種ラーメンと盛り沢山のお店でしたが、1年ほど前からメニューを絞っての営業に。営業時間も現在はお昼のみです。



山賊焼はいまも健在。喫煙不可、ペット不可の案内とともにスマホ決済などもできないとの掲示。現金一択です。



宴会にも対応可能だった広い店内。





各席にもメニュー表が置かれていました。



その中から今回選んだのは、麺2玉の“ざる中華 子ざる(800円)”です。



麺は山盛りに見えますが、その下には氷が入っているので見た目の迫力に比べると驚く量ではありません。個性的な甘酸っぱいつけ汁。どこかで食べた覚えが…と考えると「紅葉＠安曇野市穂高」でいただいた“ざるラーメン”にそっくり。パリッと揚がった大葉の天ぷら2枚がアクセント。

長らくの課題店でしたが、ようやく訪れることができました。たくさんのメニューを再開される日が戻ってくるのか…期待したいと思います。


松本市島立１０６４−４
11:00～14:00 ※当面の間
日曜日・火曜日定休