ホームラン亭 パルム店＠須坂市（休業中）

須坂市にやってきました。



須坂市の中心部にある老舗商業施設「須坂ショッピングセンター パルム」です。







店舗裏手にある駐車場ですが、発券機故障のため現在は無料で利用できます。



この「パルム」に入居するラーメン店「ホームラン亭」。2007年に訪れて以来、実に17年ぶりの訪店です。



建物同様、レトロ感が残る店内。





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※2007/10/20撮影

ちなみに前回訪店時のメニュー表がこちら。見比べると300円ほど安かったのですね。

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久しぶりなので前回と同じメニューをいただこうと思います。



いただいたのは“チャーシューメン(1,000円)”と、



“ねぎキムチ（小）(50円)”です。



以前はサービスとして卓上に置かれていたキムチは単品の一品に。



店内に充満する豚骨臭と同様、クセの強い“くさうま”的な味。昨今は濃厚家系も珍しくありませんが、当時としては異色ともいえる豚骨スープだったのではないでしょうか。



サラリとしていて記憶より穏やか。家系ともどこか違う、個性派の豚骨醤油。



引き締まった厚切りのチャーシューは5枚。“ねぎキムチ”は、まったりとしたスープが引き締まって面白い味変アイテム。



卓上のお酢を少し入れると更にさっぱりと変化。



今夏開催される「須坂カッタカタまつり」のイベントとして、ホームラン亭＆金太郎の流しつけ麺が実施されるというポスターが貼られていました。







アーチ状の屋根が付き、デパートとアーケードを合わせたような開放的な「パルム」ですが、建物や消防設備等の老朽化に伴い今秋閉鎖される予定だとか。



ただ、須高地域のソウルフードともいえる「ホームラン亭」はこのまま閉店ではなく、今後移転して続けていく予定とのことです。


【追記】
移転準備のため2024/9/6から休業中


須坂市須坂344 須坂ショッピングセンターパルム内
11:00～14:00（土日祝は11:00～15:00）各30分前L.O.
火曜日・第4水曜日定休 ※不定休あり