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2025年01月16日

ラーメン大皇 EXPASA談合坂下り店@山梨県上野原市

ラーメン大皇 EXPASA談合坂下り店@山梨県上野原市 alt

所用で東京都内へ日帰り。帰り道に夕食のため中央道の談合坂S.A.に立ち寄りました。

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サービスエリア内にあるフードコートのラーメン店「ラーメン 大皇(だいおう)」です。



中華料理店を思わせるラインナップ。



その中から山梨名物と取り合わせた“ほうとうラーメン(1,000円)”を選んでみました。



濃いめの煮干し醤油スープに、幅2cmほどの幅広自家製麺を組み合わせたもの。麺はコシが強く量も多めなので後半はちょっと食べ疲れます(笑)。麺同士がくっついてしまっていたのが残念。話のタネとしては面白いもの。
ブログ一覧 | ラーメン日記 | 日記
Posted at 2025/01/26 20:40:50

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