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イイね!
2008年12月15日

ソフトクリームの季節到来!

ソフトクリームの季節到来! 寒いっすねぇ・・・。

こう寒くなるとソフトクリームが恋しくなりますよね。なんたって鍋物のあとの冷たいスイーツはガチで最高です。

気温が下がると乳脂肪分や無脂乳固形分が上がり、ミルクが濃厚でクリーミーになるそうです。


そんなこんだで、先週土曜日は、地元のイイダ牧場に行ってきました。
とかいいつつ、その前の週も行ってましたが(爆)

年賀状ネタ探しを兼ねて。

ここ、日本一小さな牧場なんだそうです。


通りから見るとこんな感じで、

民家の並びにポツンとあるし、道路が低いこともあって、まったくわかりません(笑)

お店の裏手にある牛舎もこじんまりしてて、

中には、10頭の牛さんと1頭のヤギさんがいるだけです。

配達の車もかわいいし d(^_^)


商品は、低温殺菌牛乳、ジェラート、ソフトクリーム(冒頭の写真)。
この牛乳は、飲む前に良く振らないと、生クリームだけ先に飲んであとから低脂肪乳を飲むハメにあいます。濃厚なのにべたついた感じがなくて、ああ牛乳っておいしいんだなぁ、と実感するような牛乳です(実はおいら、もともと牛乳があまり好きでなかったので逆によくわかるのです)。
そんなこんだでソフトクリームも超・濃厚。おいらが知る限りでは一番濃いかもしれん。

テレビでもけっこう取り上げられているので知ってる人も多いかもしれませんけど、まだ行ったことがない方、近くに来た際にはぜひ!


イイダ牧場に関する詳しい情報はコチラ↓から
http://www.iiboku.jp/


あ、くれぐれも排気音で牛さんを驚かさないように・・・。
ブログ一覧 | 休日モード | クルマ
Posted at 2008/12/15 11:28:57

イイね!0件



この記事へのコメント

2008年12月15日 12:12
ソフトクリーム美味しそうですね(^ρ^*)

ジャージー牛の方が濃厚みたいですね。
リンクしてみたけどこの牛さんはメレンゲちゃんの方かな(・・?)
コメントへの返答
2008年12月15日 12:20
んまいっすよ~。ホント。

ジャージー牛は濃厚らしいですよ。この牛、メレンゲちゃんですかね? 僕はチーズちゃんかと思いました。

っていうか、写真撮るときによく見りゃよかったですね。
2008年12月15日 17:26
ソフトクリームやアイスは夏の食べ物と言うより冬の食べ物のような気がしますが・・・・・・(爆
コメントへの返答
2008年12月17日 13:28
返信が遅くなってしまいましたm(_ _)m

そうですよね~やっぱ冬ですよね~。今日みたいに冷え込むとますます・・・鍋が恋しくなります。
2008年12月15日 19:54
何か、某ネコの人の
ブログかと思っちゃった(*ノ∀`)アハハ
コメントへの返答
2008年12月17日 13:29
あ・・・スイーツ好きですからねぇ。

食べすぎじゃないかってくらい。
2008年12月15日 22:51
こんな所があるんですね~

ってこんな近くに(笑)

今度行ってみます(^^)/
コメントへの返答
2008年12月17日 13:29
そうなんです、こんな近くに。

でも『イイダ牧場』ってナビに入れるととんでもないところに連れて行かれます。

住所でインプットするのがおススメです。
2008年12月15日 23:18
コタツに入ってのアイスは
美味いっす♪

来年は牛さんが主役ですね( ´艸`)
コメントへの返答
2008年12月17日 13:30
はいはい、雪の中で露天風呂みたいなもんですねぇ。

個人的にはシャーベット系が好きですが、ここのソフトクリームは別格です♪
2008年12月16日 20:09
濃厚なソフトクリーム最高ですね!!

搾りたてホヤホヤで美味しそう(^。^)
日本一ちっちゃな牧場なんですね。
コメントへの返答
2008年12月17日 13:32
そうなんです、日本一小さいそうです。ほんと小さいですよ。可愛い牧場です。

石ちゃんとかも訪れているみたいです。こちらへお越しの際はぜひ!
2008年12月17日 22:43
私の住む地方では酪農が盛んで、人口より牛口?の方が多いです。
ソフトクリームには牛乳味を追求したものと、バニラなど各種フレーバーが入ったものに分けられると思いますが、私は前者が好みです。こちらのソフトクリームもそのように見受けました。
冬に乳脂肪分が上がるのは、牛は寒い方が健康になるのと、冬は牧草が少なくなるので飼料の中の穀類の割合が増えるからだそうです。
コメントへの返答
2008年12月18日 15:46
ほ~なるほど!
私の住んでるエリアは犬口がかなり多く、風邪をひいて病院に行こうとしたときなど、動物病院のほうが多いくらいで困ることがあります(笑)

冬に乳脂肪分が上がるのは、飼料の影響もあるのですね!勉強になります。
北海道といえば、最近は田中義剛さんの花畑牧場が有名ですね。先日テレビで生キャラメルの作り方をやってたので今度チャレンジしてみようと思ってます(たぶん買ったほうがはやいでしょうけど・・・w)

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