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2024年03月15日 イイね!

今日の手紙。05-326

今日の言葉を綴っておくスペース。
随時更新。
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なになに、ふぐすま地震あった?なんと ねてたかも…大丈夫か
粗品さん 確定申告が間に合わなくてやばかったらしい、今日が締め切りだっけ?まにあったのかな…ギャランティを貰うタイプの職種さん、自営業のかたは 領収書まとめるの大変なのね。 粗品さんくらいだったら 税理士さんがエキスパートで ちゃっちゃとしてくれそうだけどな。
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昨日さー、餃子のトリセツやっててさ、餃子食べたくなったん、スーパーで買って食べた。もちもちではない。あー もちもちだったら 主食になりそう。あとタネの混ぜる順変えるだけで違うとか…あ、でも あの粘り気 なんとなく水を吸収しそうな雰囲気あったな。え、なに そんなの覚えてるのかって?なんか知らんけど 覚えてるんだよね〜いやまじでなんでか知らんのだが。一時期ね、米粉の皮ギョーザにハマったことあって ギョーザ作りまくって冷凍する日々を送ってたん。たぶん今でもできる程度には飽きてない。ちょっとめんどくなってやめた。
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なんか自炊のことが話題になってるらしい。ふーん…
その米粉ギョーザ…っていうか 当時マジで小麦アンチになってたん。今はそうでもない。今日もパスタ食べたし。…でも そんなにバクバク食べない方がいい、とは思う。おなか調子悪なるのよね。気にするのもあるけど。気になるならやめとけってやつ。
で、皮が思いっきり小麦粉だったので はぁーん?ってなって 米粉でできた皮を 探して買って作る…というルーティン。そう、餃子なら何でもよかったわけではないのだよ。うふひ
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米粉で作った皮、で包まれたギョーザを自作する、そしてたべる満足感がやばかったです。なんの、これは米粉やぞ!(なぞのドヤり)…というのが ありましてね…。ギョーザ食べたいからと言うなんというか…。たしかに 金銭的に得をしようと思ってやってる行動じゃないな 自炊…。てか、コスパだけ考えたら 確実に買った方が安いからね。材料費じゃなくて自分代等考えると。まぁ一緒に生活力って買い物をしてると思えば イーブンなんでしょ きっと。
え、なぜギョーザにこだわってたかって?…なぞ…。なんででしょうね…あ、そうか。知らずに餃子作ってたとき ふと皮が小麦粉なのを 当時アンチのわたしが知ってしまったのね。しっかり作った後平らげて(w)、米粉の皮ないのか!あった!って そういえばやってた。笑
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Posted at 2024/03/15 10:09:49 | トラックバック(0) | 青空と赫いポスト | 日記

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