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さて、イタリアはボローニャ紀行、食べ物編。
ぼくは食べ物にはこだわるようなこだわらないような性格ではありますが、せっかくその土地に行ったのならば、そこでしか食べることができないものを食べたい、とは考えています。
ボローニャはイタリアの中でも美味しい食べ物が多いことで知られ、有名なのは「ボロネーゼ」ですね。




その他はソーセージやハムなどの肉料理が非常に有名、と言われます。
加えてボローニャではチーズ工場やハム工場、ワイナリーなどを見学するツアーも盛んで、旅行者には非常に人気がある模様。



ボローニャは欧州最古といわれる大学があったり、ランボルギーニやフェラーリ、マセラティ、ドゥカティなど工業が古くから栄えていて、ファッションブランドだとフルラ、C.P.カンパニー発祥の地としても知られ、比較的所得水準が高い都市といわれ、そのため肉料理が昔から多い、と言われていますね。
そんなわけで、ハムやサラミ、チーズを売るお店はこんなにたくさん（しかも種類が多い）。



こちらは有名なボロネーゼとタリアテッレ。
マッジョーレ広場付近のうまそうなお店に入り、「どれが美味しいの」と聞いた中から選んだものがこの二つ。
タリアテッレは中にもお肉が詰まっていて、中も肉、ソースも肉、という肉尽くし。
ちなみにお店はやたらと洒落てます。



なおイタリアの飲食店にはいくつか種類があるようで、「リストランテ＝高級なレストラン」、「オステリア＝居酒屋」、「ピッツェリア＝ピザ専門店」、「カフェテリア＝喫茶店」、「ジェラテリア＝ジェラート専門店」、といった感じ。
看板を見ると他にもいろいろあるようですが、これらの境界線に囚われないお店もあるようですね。



その他飲食店の雰囲気はこんな感じ。

さて、イタリア・ボローニャで宿泊したホテル、「カペロ・ロッソ」。
ホテルの公式サイトには日本語の説明もあり、予約前に問い合わせた際、予約した後に様々な手配をしてもらうのにもレスポンスよく行動してくれていて、けっこう好印象。


ボローニャの空港から車で20分、ボローニャ中央駅からも車で5分位、と非常に便利な立地で、ボローニャの斜塔、マッジョーレ広場、ネットゥーノの噴水など観光名所のほとんどに歩いて行ける、というのもいいですね。

客室は33ありますが、それぞれ内装が異なり、ポップな部屋、アメリカンな部屋、キッズな部屋、アートな部屋、ピンクな部屋、動物も宿泊可能な部屋など多数（予約時に指定できる）。

今回ホテルが用意してくれたのは「ロブスターつき」の部屋で、部屋の入り口や室内、椅子にはラバー製のロブスターつき（なぜロブスターなのかはわからない）。
部屋にはポットやコーヒー/紅茶も置いてあり、バスタブつき、アメニティもエトロとまず文句のないレベル。
夜間も周囲やエレベーター/水道の音など含めて非常に静かで、過ごしやすいホテルといえます。



バスタオルにもホテルの刺繍があってブランディングが徹底している一方、なぜかバスルームには羽根つきの鳥かごや本があったりと不明なところ多いですが、楽しい部屋ではありますね。


ざっとホテルの廊下を歩いてみると、他にもいろいろなコンセプトの部屋があり、見ていて飽きないホテルと言って良いでしょう。



その他各フロアにはミニ図書館のようなもの、自動靴みがき機も。
部屋にも靴みがき用のスポンジが置いてあり、やはりお洒落なイタリア人にとって「靴は大事」なのだと感じさせられる部分。



その他ホテルのロビーや待合スペース。
コーヒーメーカーも置いてあり、エスプレッソやカフェラテ他、ココアなども無料で飲むことができます。



ホテルの外観。
よく「家庭的なホテル」という表現がありますが、このホテルこそがその表現にピッタリだと思います。



他、ホテル横には「オステリア（居酒屋の意味）」も併設され、伝統的なイタリア料理を食べることができます（朝食をつけると、そこでセルフサービス式の朝食を摂ることができる）。



なおホテルの主なサービスは下記の通り（ホテルのHPから引用）。

お客様をお包みするサービス
各客室内にシルクの着物
各客室内に純粋な綿のバスローブ
各客室内にピローメニュー
各客室内にコーヒー紅茶セット
新鮮な季節のフルーツ、オーガニック及びグルテンフリー食品
利用可能なラップトップコンピュータ
利用可能な自転車
利用可能なゴルフバッグ
ブッククロッシング

無料サービス

客室内と公共エリアでのワイヤレスフィデリティ（Wi-Fiを提供）
客室内にラップトップサイズのセーフティボックス
各フロアに自動靴磨きサービス
ロビーに観覧自由な新聞と雑誌
飛行機と鉄道チケットの時刻案内及び予約のサポート
レンタカーやドライバーつきの車の手配のサポート
ゴルフ場の情報及び予約をサポート
Vivaticketサークル（このサークルへの手数料はエクストラ）を通じてショーやコンサートチケットの手配

更には、観光、ホテルへの予約時期の市内でのイベント、展示会の情報サポート、レストランの情報及び予約サポート、またお誕生日や記念日のパーティーの手配のサポートも致します。

有料サービス（リクエストに応じて）

ランドリー及びドライクリーニングサービス
ベビーシッター
私営ガレージ € 25
市営の駐車許可証 € 9
会議室
ルームサービス（7:00～23:00）
郵便、宅配便
ショッピングサポート
花ギフト
メイクアップ
週末旧市街のガイドツアー

香港へ行くとほぼ必ず訪れる、竹園海鮮飯店。
フカヒレやロブスターのチーズ焼きが有名で、日本でも比較的知名度の高いレストランです。
そのため日本人客も多く、日本語メニューもあるので比較的敷居の低いお店でもありますね。
現在香港に3店舗ありますがそれぞれ味が微妙に異なり、ぼくはいつも尖沙咀店（尖沙咀漢口道28號亞太中心南翼地庫）を利用しています。
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香港島・銅羅湾。
九龍島の広東ロード同様に多くのブランドショップが立ち並びますが、観光バスが入るのが難しいためか中国人観光客が少なく現地人比率の高い地域ですね。
加えて若い人が多いのも特徴で、九龍島にはあまり多くないオシャレ雑貨展が多いのも銅羅湾ならでは。
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香港のハーバーシティ。
グッチやエルメス、ルイ・ヴィトンといったハイブランドからユニクロといったカジュアルブランド、ナイキやアディダスなどのスポーツブランドのほか、雑貨や家電、カメラ、食品などなんでも売っている巨大なショッピングモール。
有名レストランも数多く入居していますね。
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