久しぶりにランチはハンバーガーでした。

野田からの帰り、久々にハンバーガーが食べたくなりました。
若い頃は質より量だった私はマクドナルドでも十分なのですが、料理好きでどうせ外食するなら美味しい物派の妻はマクドナルドは食べない。マックを食べるくらいなら家でお茶漬けの方が良いと困らせます。
何年も前に「どこのハンバーガーなら付きあうのだ？」の質問をしたら、妻がネットから調べ出したのが取手市戸頭にある『ビッグスマイル』です。
ご夫婦で運営されている小さなお店です。10人位で満席でしょうか。店内はアメリカのルート６６（イリノイ州辺り）の郊外店の雰囲気を出されているようです。若い車やバイク好きの客が多いようで、店内は常連客らしい写真で一杯です。
ベーシックなハンバーガーで￥850とそこそこの価格ですが、味は価格以上です。これにオプションで色々な食材がトッピングできます。
歳で小職の我々夫婦は、私が卵を妻がアボガドをトッピングしましたが、他の若いお客さんは何点もトッピングされていました。
ポテトはハッシュドブラウン、パティはビーフ素材で肉の味がしっかり感じます。パンズもハンバーガーとマッチしたしっかりした味です。ソースは４種類から選べます。私はレッドホットチリソースが好みです。
ここのハンバーグを一度食べたらチェーン店のハンバーガーでは満足できませんね。
知らないと分かりにくいところにあるので、興味がある方はネットで調べてから行くことをお勧めします。
カメラもスマホも車の中に忘れたのが残念でした。「取手市・ビッグスマイル」で見つかります。