John K 1954のブログ一覧

東京で墓参りの後、昼食は途中の蕎麦屋でと思っていました。
小さな町のお蕎麦屋さん風ですが前回食べた時結構美味しかったので、久しぶりに行ってみようと思っていましたが、いざ店の前に着くと「長期休業中」の張り紙がしてあります。結構高齢の店主だったから、お元気なのかなぁと思いながら…
午後のアポイントまでにはゆっくりと店探しをする余裕もありません。
すぐ手前に中華店があったよなぁとすぐに決定です。
いざ店の前に着いてみると狭そうで古い店構えです。
普段なら入りそうにもない店ですが、他にあてもないので…
店内には作業服の客が２名だけ、高齢のご夫婦だと思われる店員さんに案内されました。
丁度中華のチャーハンが食べたかった私はラーメンチャーハンセットを食の細い妻はワンタンを頼みました。
余り期待していませんでしたが、出されたラーメンは見ただけで美味しそうです。
綺麗な透明のスープに美味しそうな細麺の入った中華そばです。
醤油ラーメンは好きではない私が見ただけで感動した美しさです。
「旨い！」
一口麺を食べて驚きました。
今まで食べたラーメンの中でも一番です。
麺を食べ終わってスープを飲んでみました。
美味しいのには美味しいのですが、どこにどんな工夫があるのか分からない極めて普通に見える醤油スープです。
こんなに癖のないスープで作られたラーメンがこんなに美味しくなるのはどうしてなのだろう。
勿論チャーハンもに中華の美味しさがいっぱいでした。
この店の老店主は秘密の技をｓｈ得されているのでしょう！
余りの感動に…「茨城県から来たので直ぐにまた来れませんが、とっても美味くいただきました。また来ます。ありがとう、ごちそうさまでした」と言い残して店を出ました。
出る前にメニューで店の名前を確認すると「生駒軒」でした。場所は三ノ輪のみずほ銀行の向かいの細めの道をＴＸの南千住駅に行く道沿いです。
また墓参りの時は言って食べようと決意しました。
食べ物の好みは人それぞれなので一概には言えませんが、妻と2人で感動して帰りました。駐車場はなさそうですが、チャンスがあれば如何ですか。