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イイね!
2015年03月20日

春を摘んできた

春を摘んできた 昨日夕方、仕事帰りに、
近所の道路脇の空き地で摘んできた。

急に暖かくなったもんだから、
胞子穂(先っぽの丸い部分)が開いて胞子が飛んでるのもあった。


帰ってから、ハカマを取って、茹でて、ごま油でチャッと炒めて、
良い酒のアテになりました(笑


まあ、最後は酒に行き着く話(^_^;)


今年は、
フキノトウも食べたし
タラの芽も食べた

あとは、4月に入ってからワラビかなぁ

4月4日の走行会時に、ワラビの生長具合見て来よっ♪
つくづく、四季のある日本で良かったと思います。
ブログ一覧 | いろいろ | 日記
Posted at 2015/03/20 06:02:18

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この記事へのコメント

2015年3月20日 16:22
こんちは(・o・)ノ


節の茶色いの←を外すんですよね!?


掻き揚げ←とかも出来るかな( ̄ρ ̄)!?
コメントへの返答
2015年3月20日 21:28
こんばんは(^^)/

ですです。
固いから口に残ります。

胞子を落とすため、多めのお湯で、さっと茹でて、
掻き揚げとかも良いですね~

キッチンペーパーで水気は取らないと油が跳ねますが。

私は、めんどくさいから、チャッと炒めていただいてます。

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