風越 龍のブログ一覧

関内に用があり、済んだ後で急に食べたくなって、お邪魔してきました。
中チャ(中盛チャーシュー麺)、味玉オプション、味濃いめ、麺かため。

スープは油がギトギト過ぎないのが、私の好みです。
家系って油多めのイメージですが、以外にあっさり(私の主観なので、街中華の醤油ラーメンからすれば油は多めです)。

ある程度食べてから、にんにくをブチ込んで…。
これもまた旨し。

作っている時を見るのが、この店は楽しい。
テボじゃなく、平ザルで麺をチャッ！と湯切りします。
見て、食べて、楽しめる店(私にとって)。
また行こう、と思う味。
評判よりも自分の舌で勝負が私の信条なので、通う店を一つでも増やしたいものです。

こういう手早く提供され、さっと食べて出る。
そういう店が好き。

ちょいと都内に出た日には、品川丼を頂きます。
普通盛で…。
美味しいけど、多すぎると飽きる。
おいしい…、といえる範囲で、お腹パンパンにはならないけど…。
ハンバーガーとか食べるなら私はこちらがいい。

数十年前は、揚げ玉とか、わかめとか…。
適当に好みで椀にいれて飲んでました。
まあ、時代です。

品川駅でDE10が客車を入れ替えしたり…。
貨物列車が居たり…。
それを撮って一区切りした時のおやつが品丼でした。

ナウなヤングがもう、おじいちゃん世代。。
気が付けばもうこんな歳と、時を経て食べる品丼で気づかされます。

笠間日動美術館をあとにして…。
お腹が減った…、と二人ではなし、そば屋さんへ。

さすが蕎麦屋さん。
蕎麦が旨かった…。
蕎麦稲荷も…。
旨い。

かつて草津にバスで通っていた頃。
蕎麦屋で天ざるそば、併せて冷酒をよく飲んでました。
そんな、もう遠い過去の事を思い出します。
今は車で行動するので、飲めませんから…。

構図が甘い…と思います。
何故って…。
おなかが減って、早く食べたいから。
仕方のない人ですね。

品川丼を出かけたついでに食べてきました。
軽く七味を振って…。
そして上品にではなく、掻き込む。
立ち食いの醍醐味の一つと思います。

感想は…。
一人一人味覚は違うので、気になった方は食べてみるべし。。。
と、思います。

お仕事で使う品物を受領にお出かけ。
その帰り道、ちょっと気になる店が…。
飲み屋がランチをしているようです。

いわしの刺身、フライとメニューにはありましたが天ぷらっぽい、あっさり感に驚き。
ギトっと油感が全くない。
そしてソースをどぼどぼかけて、かぶりつく…。
ああ…、幸せ…。
私、鰯が大好きなもので…。

直感が爆あたりのランチとなりました。
旨いものを食べられた日は嬉しいですね。