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2024年03月23日 イイね!

このあたりではレアなのよね。

このあたりではレアなのよね。白ワインではソーヴィニヨンブランなどで色濃く感じられる柑橘系の香り…

この柑橘香の成分は日本古来の甲州種にも含まれていると…

これが商品化されたのがメルシャンの「甲州きいろ香」…

初めて飲んだ時には驚きました。

これを発見したメルシャンの醸造家は、製法の特許を取るのとは真逆の対応をして、そのノウハウを広く公開したと…




その後、蒼龍葡萄酒の「シトラスセント」や大泉葡萄酒の「香り甲州」、勝沼醸造の「アルガブランカイセハラ」など、柑橘香を謳う甲州が世に出ました。

ごく普通の価格で提供するワイナリーもあれば、妙に勿体付けて高値を付けるワイナリーもありますが、やはりメルシャンは別格だと思います。


そんな中で、メルシャンのデイリーワインのこれ…




ご覧になったことありますか?

実は私の地元のスーパーでは見かけないのですよ。

んで、たまたま葉山の相鉄ローゼンで発見(笑)して、購入してきました。

柑橘香強化技術の粋を凝らしたデイリーワイン

他のテーブルワインほど出回っていないのは生産本数が少ないからか…

これがワンコインとちょっとで楽しめるのは嬉しい限りですよ。
Posted at 2024/03/23 19:01:42 | コメント(0) | トラックバック(0) | 甲州ワイン | クルマ

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