ここでこの味！

大型スーパー、専門店街にあるレストラン。












場所は埼玉県戸田市イオンモール北戸田の中にある、中華「四季」。
ランチセットが閉店まで使えるので、780円＋税でメインとサイドメニュー付きの定食が食べられる。

この日所用で妻と二人で買い物に。

さて夕飯どうするかと。
息子はじじばばと喰うとの事で。

フードコートも含めると一通りあるのですが、なんかいまいちピンと来ない。

イタリアンも肉も和食も良いが、ラーメンメニューオンリーはちょっと敬遠。

そんな中、中華料理が一通り食えるのでこの中華「四季」へ。


夕方18:00でもランチセットがあるので・・・・・


このお店、四川料理が得意との事。
確かに以前入った時も美味しい印象しかなかった。

メニューを見ると、暑かったせいか辛いモノが美味しそうに見える。



ん～～～～～～～～～麻婆豆腐がしこたま旨そう！



けど


青椒牛肉絲も惹かれる～～～～～～






ん～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～










ん！？







”麻婆青椒牛肉絲セット”





選択対象の2つが合体したメニュー！！

まさに、今、俺に、これを喰えと言うメニュー！ｗｗ





即決ですｗ

内容としては、辛味を混ぜた青椒牛肉絲ですが、辛味を欲する身体からの要求と、肉野菜がふんだんに入った料理を食べたいと思う理性が


「見事マッチング！！」





そして、妻はエビチリと卵の料理をチョイス。





しばし待つ。







ああ～～辛味のある・・・・でも辛すぎず、辛さも美味しさを引き立てる丁度良い辛味！
そして青椒牛肉絲の味が絶妙にマッチング！

ご飯もセットで付いてくるのですが、


「ご飯足らね～～」


って思う美味しさ！
そのまま喰っても美味しいし、ご飯であえるとタレが染みて絶妙な味加減。





大型スーパーのレストランよ！！




美味しいお店の支店でも、美味しさ25％割引のお店でこの味のグレード！



そして！！
さすが四川、妻の取ったエビチリ卵！

ビックリする美味しさ！

高島平に美味しい中華料理「剣閣」（四川料理）というお店があるのですが、そこの味を思い出させる美味しさ！
特に辛味の香辛料が絶妙！

ヤバイやられた！！

これをこの低価格で、しかも味のグレードは高級中華料理の80％は到達している完成度。
スーパーの店舗とは思えない中華料理でした。

たまたま来客数が少ない時（曜日的）だったので丁寧に作られていた可能性は否定できませんが、それにしてもランチセットではなく

「ディナーメニューのエビチリ」

を食べてみたい衝動に駆られました。
なかなかスーパーの料理屋さんで「高級なの注文してみたい」なんて思わない・・・思った事無いのですが、

「このお店の本気を見てみたい」

と思える味でした。


イオンモール北戸田のサイゼリア前、キャンドゥ横、いきなりステーキ並びで見えにくい所ですが、どこも同じようなお店が並ぶスーパーでちょっと味の贅沢、程良い辛さが夏の暑さを癒してくれる。

条件が整うようなら良いかもしれません！


（味覚は人それぞれ好みなどありますので、私はこう感じましたが、皆さんの味覚まで保障するモノではありません、自己責任でお願いいたします。）