ロッソくんのおやじのブログ一覧

早朝のオフィスから東の空を眺めると、そこにはトワイライトゾーンがある。オレンジ色が紫そして漆黒の空へと続くこの時間帯が、私は結構好きだったりします。



誰にも邪魔されず自分のペースで仕事ができ、そして電話もなければだれからの相談もなく自分の仕事だけに集中できます。手を止めて、作りかけのドキュメントを頭の中でまとめる時間も、ぼ～～っとしているようで頭の中はフル回転し、そんな時間も人目を気にせずゆっくり取れる。ネットワークも全くストレスが無く、会社のリソースを独り占めしているようです。



さて、暖かいコーヒーを入れて、もうひと頑張りしましょうか。



E.L.O. - Twilight

本日もまた渋谷と言う事に加え一緒に仕事している仲間が「ラーメン喰いてぇ」とのリクエストで、現在の仕事場の近くにある「らぁめん屋 うさぎ」に訪問しました。ラーメン好きのお客さんからの推薦もあり、期待感たっぷりのお店です。

11:30の開店時間に行ったのですが、すでに6人ほど並んでおりました。店内にはまだ座っている人はおらず、第一陣で入れました。まずは、私は味玉ラーメンとうまいとの評判の小ライスの食券を購入して席に着きます。

ほどなくどんぶりが運ばれてきました。澄み切ったきれいなスープに、ストレートの中細麺、低温調理のチャーシューに穂先メンマがトッピングされていました。しっかりとした出汁なのにすっきりとした、僕が一番好みの逸品です。ご飯も評判通りの美味しさで、ご飯におしんこだけで何杯でも行けそうなくらいでした。


う～～ん、これは再訪確定ですね。

今日の昼食は、道玄坂の途中にある「中華麺店　喜楽」さんにフライングで立ち寄りました。少し時間も早かったため、全く並ばずに二階の先にご案内され、調べておいたもやしワンタン麺を即オーダーです。

周りを見るとやはりもやし麺か、ワンタン麺を食べている人が多いですね。そして二人組の人達は、炒飯を半分こしていただいています。一人じゃフルサイズのラーメンと炒飯は、少々カロリーオーバーですからね。我慢しますよ、食べられますけどね。

程なくもやしワンタン麺が出てきましたが、シャキシャキのもやしたっぷりに、肉たっぷりのワンタンでボリューム満点です。揚げたネギが添えられて、これがまた良い香りです。もやしがたっぷり過ぎて、なかなか麺にたどり着かないといううれしい悲鳴です。


やっとたどり着いた麺はしっかりとしストレートの太麺で、しっかりとした歯応えの上もっちりとした食感でした。

大変美味しくいただきましたが、私的にはもう少し昔ながらの中華そばに寄った感じが好きかなぁ？また渋谷には通いますので、また再訪するかも？と言う感じでした。

今年2度目のドライブは、ご近所ぶらぶらしてきました。ランチに良さそうなところを見つけながら歩いたのですが、さくっと決まらず本日はお家でパスタでもと言う事になりました。今回のドライブも灯油缶二つ積んでスタンドに立ち寄り、羽生ミーティングで減っていたロッソくんのエネルギーの充填と、灯油を買って帰ります。

今回のパスタは、先日の箱根で家内が気に入っていた牡蠣とほうれん草のクリームパスタを作れとのご命令で、牡蠣と牛乳、ほうれん草も買って帰ります。う〜〜ん、Modenaは普段の買い物にも使えますね！

オリーブオイルで小麦粉を炒め、牛乳でのばし味を薄めに整えておきます。そこに、ニンニク、玉ねぎ、マッシュルームと炒めた牡蠣を投入、ほうれん草とパルメザンチーズを入れて一煮煮立ちすればクリームソースの出来上がり。仕上げにバターを入れると香りが良くなりますよ。


茹で上がったパスタを投入して、ソースをよく絡めれば、あらっ！箱根で食べたようなパスタの出来上がりです。今週も家内からお褒めのお言葉頂きました！


さて、仕事にスイッチを切り替えますか。

かなりご無沙汰していた「いきなりステーキ」で、ランチをいただきました。最近色々な話題を振りまいておりますが、私的にはこの「ワイルドハンバーグランチ」は結構お気に入りなのです。

話題になっている社長の張り紙を見てみたかったのですが、残念ながら水道橋店では見かけませんでした。座れる席を増やしたり、本物の黒烏龍茶が戻ってきたり、現場のスタッフも一生懸命やっているので、社長ももう少し深慮して欲しいものですね。

地元も石岡の店舗が閉店に追い込まれたようですが、取り敢えずうちの近所のお店は安泰です。