ロッソくんのおやじのブログ一覧

午後一から会議が入っているので、少しフライング気味のランチです。今日は家内があまり美味しくないと言っていた「ノンオイルのツナ缶」を消化するため、キャベツとツナのペペロンチーノを作りました。匂いがダメと言っていたツナ缶でしたが、全く気にならず美味しく食べられたとの事。


調味料はオリーブオイル、ニンニク、唐辛子、塩だけでこんなに美味しいものができるのね！とお褒めのお言葉頂きました。


さて会議まで一休みしましょう。

親戚の葬儀に向かうため、北関東自動車道を西に向かっています。

10年ほど前に子供の頃お袋のようにお世話になった叔母さんが亡くなり、今度はもう一人長い休みには必ずお世話になっていた叔母さんが亡くなった。どんどん親父世代の親戚が亡くなってゆき、次はそろそろ自分たちの終わり方も真剣に考えなきゃいけない歳になったんだなぁとヒシヒシと感じます。

本日はお通夜でまだ余裕があるので、太田・神戸PAで軽く(本当に軽いかは？)ランチをいただいています。


ここのPAはまだ出来て間もないので、清潔感たっぷりで良いですね。食事のメニューが少ないですが、時節柄清潔なのはありがたいです。