今晩のお酒☆天吹

　「天吹　純米吟醸　雄町　いちご酵母」（天吹酒造）を呑みました。佐賀県のお酒です。
　雄町１００％です。いちご酵母を使用していますので、フルーティな香りがします。呑むと酸味、そして辛味もするのですが、しつこい感じはしません。上品な中にも深みが感じられます。これは美味しいです。　
　佐賀に住む方からのいただきものです。一升瓶で３本もいただきました。とても嬉しいのですが、冷蔵庫に入りません。義父の冷蔵庫に入れさせてもらっています。今月いっぱいは楽しめそうです。