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2025/6/28にグランドオープンした注目のお店。初日は別件の予定があったため開店2日目に訪れました。



お店のコンセプトは『女性のためのラーメン屋』。

看板に書かれた「クリーム女子」と「東京家系ラーメン」という、イメージ的には相反する文字列がインパクト大。



こちらのお店は完全予約制。事前に訪れる日時や人数などをネット予約しておきます。



予約した時間になったら店内へ。まず左側にある券売機で食券を購入します。基本メニューは塩・醤油・味噌・辛味噌、そしてまぜそばの5つ。



単品もありますが、いろいろ付いたセットのプランがオススメのようです。



店内はカウンターメイン。ラーメン店とは思えない静かで落ち着いた雰囲気ですが、スタッフの皆さんは一般的な家系のお店のような威勢の良いあいさつ。





席に案内され、食券を渡すと同時に好みを聞かれます。初回なのですべて[ふつう]でお願いしました。



お水はセルフで、同じ場所にヘアゴムや紙エプロンなどのアメニティも用意。



お水…と書きましたが、ミネラルウォーター・グリーンティー・ジャスミンティー・ルイボスティーの4種類もあるドリンクバースタイル。





席に置かれた説明書きを読みながら待つことおよそ10分。



券売機の最も左上に配置されていた“Cream塩ラーメン スタンダードプラン
(1,600円)”です。ラーメンにライスとアイスクリームをセットしたもの。



見るからにクリーミィな様子が伝わってくるおしゃれな見た目ながら、味は濃厚な家系あふれるテイスト。



お店の名前通り、表面に生クリームが添えられています。ブレンダーで混ぜたようなふんわりとした口当たりで、食べながらスープに少しずつ溶かしていくと円やかに変化。加水率44%という超多加水麺は独特な粘り。



別皿の調味料は左から柚子胡椒・豆板醤・刻みニンニク。それぞれが海苔に乗せられています。海苔が3枚というのも家系らしさがありますね。ニンニクの相性は間違いなし。豆板醤は味の変化が特に大きく、すべて入れると最後はやや塩辛く感じます。そんな時はライスを頬張りスープを啜ればオーケー(笑)。



スタッフさんが時々店内を巡回しながら、アイスを出すタイミングを計っています。ラーメンが残り数口…というところで『お出ししてよろしいですか？』とのお声がけしてくださいました。雰囲気も相まってゆったり過ごしつつ完食。





オープン記念として帰りにドリンクバーから1杯テイクアウトのサービスがあり、ジャスミンティーをいただいて帰りました。容器が終わるまで実施とのこと。



駐車場は店舗横に5台分。正面にも停められそうです。公式インスタグラムに駐車場案内のサムネイルがありましたが、私はインスタグラムをやっていないため確認できず…なので公式サイトにも記載をお願いしたいところ。



“美×ラーメン”がウリではありますが、もちろん男性やファミリーも歓迎とのことです。


長野市浅川西条383-30
月曜･火曜…12:00〜15:00、18:30〜20:30
土曜･日曜…11:30〜21:00 (いずれも1時間前L.O.)
水曜日･木曜日･金曜日定休

激しい雨が時折降る合間の訪店。



肌寒い陽気でしたが冷たい6月の限定を。



“味噌だれ冷やし中華(1,150円)”です。

ゴマと味噌󠄀でしっかりとしたコクがありながら、酸味でさっぱり。



具材にキュウリが入り、酢味噌󠄀和えを思わせる味わい。山菜が乗るのも特徴的です。麺は冷水でしっかり締められ食感カッチリ。



およそ2年ぶりの訪店。ラインナップや価格がいろいろと変わっていました。

6/13にリニューアル1周年を迎えた「鶏そばてんほう」。



今年も夏の限定メニューがあるかな？と訪れましたが、まだちょっと早かったようです(笑)。



レギュラーメニューの中から“鶏つけそば 塩(920円)”をいただきました。

リニューアル前の片仮名「テンホウ」時に試験的に提供していたものはいただきましたが、リニューアル後は初。



以前と比較すると麺の上のネギがカイワレに変更。そしてピュレ状の柚子が付きます。つけ汁に浮かぶネギの切り方も変わっていますね。



鶏の強い旨みのクリアな清湯スープに喉越しの良い細麺。つけ汁の粘度は高くありませんが麺とのバランスが取れていて後味はすっきり。良い意味で「テンホウ」らしくないリッチな味わいです。小皿の柚子は相性が良く、個人的にはもう少し量があると嬉しい。



食後のスープ割りにも対応。鶏出汁のスープがマグカップで提供されました。別添の柚子七味を少し入れると程よいアクセントに。

およそ2年ぶりの訪店です。





前回と比べると一部のラーメンやライス、それにセットなどが50円アップ。



今回いただいたのは“Bセット スタミナラーメン変更(1,150円)”です。

各種ラーメンに＋400円で餃子3個と半ライスのセットにすることができます。



スタミナラーメンをいただくのは5年ぶり。醤油ラーメンに炒めた豚肉が乗る看板商品。



店名にある通り手揉みされた麺はコシとなって食感しっかり。以前は目がシバシバするほどインパクト抜群の炒めたニンニクのパンチと引き換えに、食後のニオイも気になるものでしたが、尖った感じは抑えめになり食べやすいものに。名物の細長い餃子はセットでいただくのが確実にお得ですね。

長野県内の情報誌が手掛けるウェブサイトで今年2月、長野市の人気店「麺道 麒麟児」が年内に佐久市と塩尻市に新店舗を出す…という記事を掲載し、衝撃とともに「どこにできるのだろう」という期待の思いがありました。



こうした中、塩尻は9月オープン予定らしいという情報も得ていましたが、6/19の夜に「麒麟児」の代表が公式発表されました。松本空港近くに10月出店予定とのこと。これは予想ですがセントラルキッチンによるFC展開のお店になると思われます。



この発表の前、同日13時過ぎに噂があった「食事処 恩に」跡を確認。現地を見てきましたが目立った動きはありませんでした。小ぢんまりとした印象ですが、クオリティを維持するため大きな箱ではなく敢えてコンパクトなお店づくりを行うとのこと。

秋のオープンが楽しみですね。


松本市大字空港東8973