珈琲ノンノン＠松本市野溝西

今回は喫茶店が提供するイタリアン風ラーメン。



松本市街地から二子橋へ向かう途中、県道296号（松本空港線）沿いにある喫茶店です。以前、“貝出汁らぁ麺”を紹介した松本市大手の「麺屋いろり（いろり海鮮 にんにく屋）」を運営する「いろりグループ」のお店。サーティワンアイスクリームの横…という方が地元の方には分かりやすいでしょうか。



駐車場も店内も広々。ファミレスに近い印象です。



メニューの一部はこんな感じ。



そして"日替わり弁当"というランチメニューも。バリエーションの豊富さに加え、休み無しなのにまた驚き。正午を過ぎると常連客が続々と来店し、日替わりを頼んでいらっしゃいました。お店のスタッフが「今日も大盛り？」など、好みを覚えていて声掛けしています。



私のお目当てはこちらの“トマトラーメン(850円)”。ランチ限定メニューです。



オーダー後、すぐに運ばれてきたサラダ。いわゆる「先ベジ」ですね。



ラーメンはそれから5分ほどで提供。鶏をベースとしたスープで、トマトの酸味がしっかり強い。粘度的にはサラッとしていますが味自体は濃厚。ほんのりガーリックの風味もして食欲をそそります。



麺は生パスタとのことでしっかりとした弾力。溶けたチーズが絡んでまったりしますが、振りかけられたブラックペッパーが全体を引き締めて飽きさせません。スライスチャーシューはたっぷり5枚。



通常は22時までの営業ですが、現在は時短営業中とのこと。なお、ランチは15時まで。


松本市野溝西１丁目６−２７
11:00～21:00（時短営業中）※ランチは11:00～15:00
不定休