煮干しらあめん 燕黒＠松本市梓川

7月の限定をいただきに。



平日ながら開店前には10人ほどが並びました。







現在のレギュラーメニュー。



レギュラーもご無沙汰ですが、今回のお目当てはこちらの限定です。



“具沢山ジャージャー麺 並(930円)”。



甜麺醤たっぷりの肉味噌󠄀を、ほんのり温かな細麺に絡めていただきます。辛さは全くなく全体的に甘め。濃いめの味付けが具材と合います。とろみがあまりないため混ぜるのには一苦労(笑)。