シティのウリ坊のブログ一覧

東京の隣のためか専門店が進出していないのが千葉。
素材ではなく調理法で合否判定するルールのため、
千葉の郷土料理を調べまくりました。

その結果で足を運んだのは大森。
この旅初の大田区上陸です！

戸越銀座を抜け

南下南下。

古い看板を見たりしながら

一時間チョイで大森駅に到着しました。

目的地はイワシ料理の西鶴さん。


このイワシの刺身、美しいですよね。

銀座で修行したご主人が包丁を振るいます。
鮮度が高く歯応えがありました。

そして本日のお目当ては左上の″さんが焼き″。

全国的に食べられてる″なめろう″を焼いたものです。
これは房総半島に行くと定食もあるんですよ。
なので、ツミレ椀とご飯もオーダーしてみました。

ご主人は寡黙な料理人で、奥さんは愛嬌のある優しいお母さんって感じ。
お二人とも宮崎県の出身だそうです。
どおりで九州人が多いわけだ。

狭い店内は満席で、
「○○ばい！」
という声が飛び交ってました。

あ、千葉編であることを忘れかけた。(^o^;)
もっと多くの料理を紹介したかったけど、
一先ずは達成といたします。

鯨のタレ、勝浦担々麺などを見つけたら
補完したいと思います。


さて、帰り道はズバリ会社に戻るルートです。
精神的には辛かったなぁ。

でもこれを見て元気がでた！

歳を重ねる毎に古いコルベットが好きになってきた。
昔は後のモデルの方がカッコイイと思っていたのだ。

映画『コン・エアー』でも見て寝るかな？
明日私は那須に行きます！(^-^)
映画と車のミックスした場所へ！