先代の希望を適えた事業継承なのかも . . . あれっ？

みんカラ でブログを書くと、関連してると判断されるのか 下方に他の人のブログが並ぶ。
そんな中に かなり北方にある豊富町の かつ丼 が載っていた。
追加情報をネットで探る
豊富町の 丸勝亭さんの かつ丼。

うん 、い～ねー （＾＿＾

でも、丸勝亭さんのメニューをみて
私が食いたいと思ったのは かつ丼 ではなく、親子丼 と ザル蕎麦 。

お店の名物は かつ丼 らしいのだけれど、私は ザル蕎麦 に魅かれた。
でも、ザル蕎麦 だけでは物足りないので、親子丼 も食いたい （￣▽￣
ただ、親子丼の画像が見つからない。
よ～く探す . . . . . あれっ？
店主の高齢を理由に閉店したとの記事が出てきた。
ありゃあまぁ ・ ・ ・ . . . . がしかし、
2025年に親族が引き継いでリニューアルオープンしたとの記事も出てきた。
お店の外観は変わったね。

でも確かに 丸勝 を継承したらしい。


かつ丼 は、肉が丼から溢れかえるほどの大きさではなくなったらしい。

実は、店主は 観光客で注文が かつ丼に片寄ってしまうお店より、地元の人で繁盛するお店に戻したかったのかもしれないね。
そのためにも思い切って引退して、親族に期待して事業継承したのかも。
ん～、でもなぁ
親子丼 と ザル蕎麦 が見当たらなくなったぞ （￣＿￣



ただ、
丸勝亭 → 丸勝食堂 . . . . 微妙に・・・

住所を確認する。

丸 勝 亭 ： 北海道天塩郡豊富町大通り４

丸勝食堂 ： 宮城県栗原市築館伊豆1-8-35

ありゃま（￣▽￣；

やはり何事も他方向からの確認が必要だってことね。

ふむ 、雪が降るまでに 丸勝亭 へ行ってきましょ。
そのうち、丸勝食堂 にも行ってみたいな。
宮城県かぁ . . . 日帰りは厳しいよな。。。


あ～っと 豊富町。今週の雨で被害が出てしまっている模様。
丸勝亭さんは街中なので きっと大丈夫だと思いますが、ご店主さんたちのご自宅が被害にあっていなければよいのですが m（＿ ＿）m