すぎすぎすぎのブログ一覧

2020年の4回目！ まだまだ続くレストラン コバヤシ訪問記です…。 今年の訪問記録はこんな感じです。 2020年の1回目！ レストラン コバヤシ （2020/4/3） 2020年の2回目！ レストラン コバヤシ （2020/5/4） 2020年の3回目！ レストラン コバヤ ...
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2020年の3回目！ レストラン コバヤシ でディナーを楽しんできました～ 緊急事態宣言の解除が決まったタイミングで3回目のコバヤシ訪問です。 今年のこれまでの訪問記録はこんな感じです。 2020年の1回目！ レストラン コバヤシ （2020/4/3） 2020年の2回目！ レ ...
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2020年の2回目の訪問はゴールデンウィークの真っ只中！ レストラン コバヤシ でディナーを楽しんできました～ 前回の訪問は1か月ほど前。 直前の予約でしたが快く対応して頂き、いつもながらの美味しい食事を愉しみました。 2020年の1回目！ レストラン コバヤシ （2020/4/ ...
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だいぶ遅くなりましたが2020年の1回目！ レストラン コバヤシ でディナーを楽しんだ時の記録です～ この時は特に応援の意味も込めて…。 東京都には「週末の外出自粛要請」が出ていたため、それを避けるために金曜日の夜に訪問しました。 前回伺ったのは昨年の12月。この時はジビエが ...
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師走のご挨拶第2弾はレストラン・コバヤシ。 こちらも久しぶりの訪問となりました～ 直近では7月に訪問していましたので、5か月ぶりですね。 久しぶりの…、レストラン コバヤシ！ （2019/7/26） その前は3月にグルメ仲間の皆様とご一緒して… ジビエが終わる前に…、レスト ...
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最近ご無沙汰しているお店が多いので順次回るようにしているのですが…（汗）、今回は レストラン コバヤシ でディナーを楽しんできました！ 前回は3月、ゆりもさんご夫妻としろ。さんご夫妻とご一緒してのランチでしたので、4か月ぶりの訪問です。 ジビエが終わる前に…、レストラン・コバヤシ ...
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すでに終盤に差し掛かってきているジビエを最後の悪あがき（？）で愉しむべく、、レストラン・コバヤシにて駆け込みジビエ・ランチ会を開催しました～ 前回の訪問を振り返ってみると…、なんと昨年の10月でした。 半年もご無沙汰したのは通い始めてから初めてですね…。 妻もワタクシもちょっと忙し ...
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築地市場の閉場の日、そしてジビエが本格的に始まるタイミングでのレストラン・コバヤシ訪問です。 前回は7月でしたので少し間が空きました。 門出を祝って… ＠ レストラン コバヤシ （2018/7/28） お店の外観を撮ったのは今回が初めてかな…？ （スマホ撮影） 写真はα7 ...
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今年3回目のレストラン コバヤシはいつもとはちょっと違った訪問となりました。 少し前にソムリエ氏からの暑中見舞いのハガキが届きました。 何気なく目を通すと「スタッフのMが7月末で退店することになりました」との付記が…。 5年近くコバヤシで頑張ってきた若き料理人のMさん、厨房での仕 ...
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恒例のレストランコバヤシ、今年2回目の訪問です。 前回の訪問は4月中旬、ジビエが終わって春のメニューでした。 レストラン コバヤシ ～ 2018年の1回目！ （2018/4/15） 今回はどんなメニューで攻めてくるのでしょうか（笑）？ 写真はα7II（フルサイズ）＆ ...
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