この道らーめん＠塩尻市（麺友会サテライト）

4月のサテライトショップは、ものまねタレント「アントキの猪木」さんのお店というこちらが出店。広島県福山市にあるのお店だそうです。氏が慕っているであろう本家・アントニオ猪木氏の名言「この道を行けばどうなるものか…」と、「尾道ラーメン」の掛詞。

ちなみに全文を検索してみたところ「この道を行けばどうなるものか、危ぶむなかれ。危ぶめば道はなし。踏み出せばその一足が道となり、その一足が道となる。迷わず行けよ。行けばわかるさ。」だそうです。

閑話休題。

サテライトが入るパチンコ店に去年・今年と営業に来られていたようで、営業初日の今月4日付の色紙も券売機に飾られていました。「お支払は、現金ですか～!!」とダジャレも。

メニューは基本1種類で、味玉などのトッピングでバリエーションが用意されています。初回なのでシンプルに基本の“信州闘魂この道らーめん(800円)”をオーダー。アントキの猪木氏が闘魂注入したであろうラーメンやいかに？




あまり詳しくはないですが、ビジュアルは濃い目のスープにゴロゴロとした背脂の塊がたっぷり乗るという、イメージ通りの尾道ラーメン。青ネギが鮮やかです。スープからいただくと、塊の脂だけでなく液体の油もかなり入っていてコッテリ、そして熱々。強めの塩気のあとから脂由来のコクと甘みを感じます。食べ始めは美味しくいただけますが、後半はブリブリとした背脂のパンチ力に、ハシゴの2軒目だった私は若干やられ気味に(笑)。 

麺は平打ちストレート。意外と細めでうどんのような滑らかさがあります。薄いもののかっちりと締まったチャーシューが2枚と、コリコリ感の強いメンマがちょうど良い箸休め。この界隈ではあまり食べたことのないスタイルのラーメンで楽しめました。

お店のポスターには…

「平日限定　イチ！ニ！三〇杯限定ダーッ!!コノヤロー!!」
「土･日限定　イチ！ニ！サン！一二三杯？　こんなに作れるか!!バカヤロー!!」

とあり、食後スタッフにネタかどうか確かめようと思いましたが、そのあたりはうやむやにされてしまいました(笑)。その代わり、「違うメニューで来月も（サテライトで）営業します」とのこと…気になります。


11:30～15:00、16:00～21:00（L.O.20:30）
月・火曜日定休
※4月4日から30日までの期間限定営業ですが30日は月曜日なので29日まで？

関連情報URL : http://www.jin.co.jp/menyuukai.html