【閉店】鬼やん＠松本市南浅間

「久々に行きたいな」と思いながら、常連さんが多く物理的に入りづらくて後回しにしてきましたが、それが積もり積もっておよそ10年ぶりに訪れてきました。



こちらで一番のお気に入り“青鬼タンタン麺(900円)”をオーダー。以前と比べて値上げは10円と頑張っておられます。一緒に“ぶためし”をと思いましたがご飯切れで食べられず。夏休みなのか子供連れが多く、昼の部終了間際でしたが満席状態。後客のラーメンが先に出されるなどバタバタしていてオーダーから30分かかって提供されました。



↓は12年前に撮影した同メニュー


以前と器が変わりましたが、ラーメン自体のビジュアルは昔と変わらず。



記憶では程よい辛さと干し海老の風味が印象的でしたが、山椒のピリリとした辛さが強調された印象。細かく砕いたナッツやザーサイが入っているのがこちらの特徴で懐かしさを覚えました。大きめに刻まれたチャーシューは醤油の風味と甘みが強く、辛いラーメンの中で箸休めのような存在。麺は柔らかめですが気にならないレベル。一般的な担々麺とはやや趣が異なりますが、これぞ「鬼やんのタンタン麺」。



長年愛されてきたお店でしたが、残念ながら今月末をもって閉店とのこと。この界隈は最近閉店情報が続いて悲しいです。なお、7/31は定休日の火曜ですが、帰り際に確認したところ、営業するかしないかは「どうしようかな」という雰囲気でした。押さえておきたい方はお早めに。