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2020年06月25日

つけめん参城＠下諏訪町

何度か振られていて久々の訪店です。定休日が増えていました。

Twitterで見かけて興味を持った“こってりつけめん(並) (880円)“に、トッピングの”納豆(100円)”という組み合わせ。

納豆が入ったつけ麺は「麺屋しるし＠諏訪市」でもいただきましたが、こちらの方が納豆の量は少ないものの存在感が強め。

豚骨の粘度に納豆の粘り気が足されて納豆好きなら必食。茹で時間10分の極太麺は香りが良くモッチモチ。並で茹で前250g。茹で上がりだと400g。

現在テイクアウトも提供中。

下諏訪町東豊6085-1
11:00～15:00 ※材料切れ終了
日曜日、水曜日定休

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Posted at 2020/06/26 22:32:23

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