酔祭美酒 あつ美＠長野市鶴賀

権堂にある居酒屋店ですが今年4月から昼営業を開始し、ラーメンを提供。



大きなタペストリーが目立ちます。至近には人気ラーメン店「鍾馗」や「吟屋」、長野市民のソウルフード「いむらや」などがある激戦区。



ラーメンは夜も提供。夕刻、営業開始早々にお邪魔して「ラーメンだけでもいいですか？」と尋ねて「どうぞ！」と快諾。



麺は4種。もちろん筆頭を。



“あつ美二郎 並(750円)”。

「あつ美」の「二郎」で「あつ美二郎」というニヤリとするネーミング。オーダーは野菜増し・にんにく増し＋駐車券提示による煮卵サービス。全体的な雰囲気は二郎系ですが、鶏も加わえたライトなスープ。男女問わないすっきりと食べやすい味です。乳化具合は穏やかなのでその分ニンニクはダイレクトにガツンと。たっぷりの味付き背脂は見た目ほど重くなく溶け込みます。



麺は志賀麺業の太麺はモチモチ感しっかり。逆に厚切りチャーシューはカッチリと引き締まった食べ応えのあるもの。お酢が置いてあると後半にスパートかけられそう…お願いすればあったのでしょうか。

コロナ禍に伴う夜の売り上げ落ち込みをカバーするために始めたラーメンですが、居酒屋の締めラーメンの範疇を越えた一杯。750円という価格も高コスパ。


長野市鶴賀1337-13
11:30分～14:00、17:00～24:00
日曜日・祝日定休