らーめん＆定食 頂（いただき）＠長野市中御所

「長野放送」局舎の真正面、「長野ターミナル会館」内にある飲食店です。



こちらは「塩家 誇道＠長野市早苗町」の弟さんが営むお店。ちなみにお店の入口はここに写る正面ではありません。



なお駐車場はありませんが、隣接する有料駐車場の利用がおすすめ。その理由は後述。



会館内に入り…



建物内からアプローチ。混雑時用なのか、店舗前のパーテーション内にもカウンター席が用意されています。



入口にはタッチパネル式の券売機。



背後には画面のUIを表した印刷物も掲示されています。初訪ですが『おすすめ』とあったメニューを選んでみました。



レシートが2枚発券されます。1枚を厨房に渡し、もう1枚は番号で呼ばれた後の受け取り時に引き換えます。



さきほど述べた隣の有料駐車場を使うメリットがこちら。



食事で利用した人には1時間分の駐車券を供与。とてもありがたいサービスです。

カウンターに座ると詳細なメニューが置かれていました。







麺類は清湯・白湯・まぜそばなどバリエーション豊富。担々麺は汁ありが「坦々」で、汁なしは「担々」と、なぜか漢字が異なっていますね。



次回の参照にと眺めているうちに番号が呼ばれ、受け取りに行きます。



今回オーダーしたのは“鶏節中華そば(650円)”。

非常にスッキリとしながら鶏と醤油のコク深い清湯スープで、レモンスライスの効果もあり全体の印象は爽やか。



自家製という全粒粉麺はやや太めで多加水ならではのモッチリとした歯応え。甘みが際立つ肩ロースのチャーシューや珍しい鶏節などバラエティ豊か。これで650円というのは正直ちょっと驚き。



ただ、週明け10/11から価格改定されるとのこと。「改定」としか書かれていませんが、20〜30円の値上げだそうです。併せて土日営業も検討中だとか。


長野市中御所岡田178-2 長野バスターミナル会館1F
11:00～14:30
土・日・祝日定休