【閉店】らあめん万咲 松本＠松本市笹賀

この日は月曜日で本来は定休日ですが、年始のため特別営業。



去年8月に訪れた時と比べると麺類は一律30円、トッピングのチャーシューは50円、それぞれ値上げされています。



3月までの冬季限定を。



“豚骨味噌󠄀(900円)”です。好みは全て「普通」。



口当たり滑らかで優しい豚骨スープ。味噌󠄀ダレもパンチがあるタイプではなく仕上がりはあっさり。物足りない場合は卓上のおろしニンニクで調整可能。スープは若干クセのある香ばしさが感じられます。具材は山盛りモヤシに刻みチャーシューやメンマなど。麺はツルンと滑らかで茹で加減はやわらかめ。

来月1日で開店1周年ですね。安曇野市の本店と比べて並ばずにいただけるのは嬉しい。