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2023年12月16日

麺屋 黄昏@松本市庄内

麺屋 黄昏@松本市庄内

人気メニューが数量限定で復活…という当日に。



レギュラーメニューが新しくなっていました。



この日のお目当てはこちら。



“白湯らーめん(950円)”です。

つけ麺は去年いただいているので、今回はラーメンバージョンを。



白濁スープは鶏の旨みと甘みがギュッと凝縮。飲み進めるうちにクリーミィさが増していく印象ですが後味は重たくない。厚いチャーシューも食べ応えあり。

この翌日から“白味噌󠄀白湯”も登場しましたが、“白湯”とともに12/21で今回分は早くも売り切れ。次の機会には白味噌を。
関連情報URL : https://menya-tasogare.com/
ブログ一覧 | ラーメン日記 | 日記
Posted at 2023/12/25 21:11:32

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