松本ラーメン団 復興応援チャリティーラーメン＠山形村

松本市でラーメン店を営む店主らのグループ「松本ラーメン団」が、元日に発生した「能登半島地震」への被災者支援として、本日（1/19）限定のラーメンを200食販売するという企画。



山形村の商業施設「アイシティ21」の駐車場に特設会場が用意され、キッチンカーが停まっていました。並んでいるのは左から「おおぼし」三森氏、「しろがね」白坂氏、「寸八」堀江氏。ちなみに写真左隅に小さく映っているのはアウトドアグッズ販売でチャリティ参加中のヤミツキマツモト氏。



このイベントには多くのメディアが集まることに加え、同じ日に「やま本」がオープンということで、少し遅めの13時過ぎに到着。



いただいたのは“北陸産のサワラを使った醤油ラーメン(1,000円)”です。売り上げの全額を義援金として寄付されるそうです。

お店の前に着くと堀江氏が声をかけてくれ、私が200杯のうちのラスト3杯に滑り込みだったとか。



ほぼ最後ということでチャーシューを多めにサービスしていただきました。大型の魚らしさを感じる青魚の出汁による旨みと豚骨が相まって贅沢な味わい。



同じ会場で販売されていた、元松本山雅の選手で現在は山形村で農業に従事する高崎寛之さんの長芋も購入。3本で500円。こちらも全額義援金にされるということです。