長野自動車道 梓川S.A.(上り)フードコート＠安曇野市豊科

訪れた前日の6/21から提供中の冷たい夏メニューをいただきに



入口にポスターがありました。



フードコートの「ラーメン梓亭」です。



メニュー一覧には一昨年いただいた“野菜畑の味噌ラーメン（白）”の横に掲げられていました。



“冷やし担々麺(950円)”です。

キンキンに冷たいスープはラー油の辛さが結構強め。



麺もしっかり冷水で締められ、バツンとした食感の細ストレート。具材は肉味噌󠄀・メンマ・ネギだけで、価格の割にはやや物足りなさも。思ったよりも辛かったのでお酢をレンゲ1杯入れてまろやかに味変して完食。

「ぷらっとパーク」を使えば一般道から入ることができ、24時間利用可能な利便性の高さが嬉しいです。