ブルートレイン＠函館市

「湯の川温泉」の一角にある老舗店へ。



古い貨車を改装して店舗にした、青い外装のユニークなラーメン店です。



私は“鉄分少なめ”なので詳細は分かりませんが、国鉄時代の車両だとか。



入り口のメニューが書かれた看板も雰囲気を盛り立てます。1.5ヶ、2ヶとある急行と特急は、それぞれ麺の量（玉）なのだとか。





高齢のご夫婦2人で経営。店内は鉄道関連の部品などが所狭し並びます。



有名人のサインが直接書かれていて、ナインティナインの矢部浩之さんの奥様で元TBSアナウンサー・青木裕子さんの横には、過去に放送されていた信越放送のローカル情報番組「マジテレ！」で訪れたアナウンサーのサインも発見。



いただいたのは“普通ラーメン 塩(590円)”と…



“チャーハン(690円)”です。

実は急行と特急の違いをトッピングの違い（特製的な）と勘違いしていて、注文時に特急と言ったのですが普通盛りが提供されました。あとで麺量の違いだったことに気づいて結果的にセーフ(笑)。



結構塩辛いスープで、揚げた背脂（焦がし背脂）の香ばしさが特徴的です。「まるなかや＠朝日村」の背脂を揚げたものを彷彿とさせます。



ラーメンもおいしかったのですが、それ以上にチャーハンが絶品でした。


北海道函館市湯川町１丁目２６−２２
10:00～15:00
火曜日・水曜日定休