やま山らーめん＠安曇野市堀金

2021年3月に訪れて以来なので、ちょうど3年ぶり。



お店の正面に4台ほど車が停められます。満車の場合は裏手のスペースも利用可能。



カウンター席がメインですが、奥には小上がりもあります。日曜日でしたが正午前に入店したのですぐに座れました。





麺類は3年前と比べると100円～150円値上がり。そして“マーボーらーめん”がメニューから消えていました。



代わりに冬の限定“ネギ辛塩らーめん”を用意。



今回は一番人気の筆頭メニュー“味噌らーめん(850円)”を。



“半ライス(100円)”も一緒にお願いしました。



ライスには漬物が付いてくるのが嬉しいですね。



キャベツやモヤシのほか、白菜・玉ねぎ・キクラゲ・メンマ・ほうれん草…などなど、とにかく具だくさん。お肉も豚小間と挽肉の2種類が入っています。これらの野菜を中華鍋でスープと煮込んだ感じのスープはとにかく熱々。比較的あっさりしていて甘みすらあります。辛さレベルを示す★が付いていましたが僅かにピリリ。



家庭的な雰囲気で、正午近くになると続々と人が訪れる地元の人気店です。