かっぱ寿司（全国約300店舗）

去年6月に販売していた「本格ラーメンシリーズ」が期間限定で復活。



とはいえ、まずはお寿司を。



締めに今回のメニューを注文。ラーメンとつけ麺、2種ありますがつけ麺を選んでみました。



つけめんを頼んだつもりでしたが、運ばれてきたのは胡椒が乗ったお椀1つ。



展開するとつけ麺スタイルになりました。“中華蕎麦とみ田 監修 濃厚豚骨魚介つけめん(650円)”です。



つけ麺といえば…と名前が挙がるくらい有名な「とみ田」が監修。全粒粉入りというオリジナルの麺は極太でモチモチ。量的には4〜5口で食べ終える程度です。



節を効かせたドロドロと濃厚なつけ汁。いわゆる“またおま系”ながら、甘みは控えめなので印象は悪くありません。

サイドメニューとはいえさすがに麺量は少なく感じましたが“追いつけめん(150円)”も用意。スープ割の代わりにお茶用の湯出しボタンを使って薄めて完飲。