らーめん 月の兎影＠松本市双葉

2月から諸事情でラーメン店を巡る機会が減り「3月の限定を食べ損ねた…」と、思っていたところ、



要望が多かったということで4月も同じ限定を継続。いただくことができて非常にラッキー！



それが“中濃しょうゆとんこつ つけ麺(1,250円)”です。



節を効かせた豚骨のつけ汁は「中濃」とあるように、コッテリすぎずアッサリすぎず調和の取れた濃度。この日は体調不良でちょっぴり重めに感じてしまいましたが、もともとクドさがない上にレモンの味変もあって美味しく完食。



4月から火曜日は当面お昼のみの営業になったそうです。どこのお店も人手不足が深刻…。