らあめん万咲＠安曇野市豊科

5月に入ると食べたくなるのが「万咲」のつけ麺。



毎年5月〜9月の平日限定で提供しています。



いただいたのは“つけ麺 塩（大）(1,300円)”＋“ほうれん草(100円)”。

個人的定番のため、去年5月と全く同じ組み合わせなのは偶然(笑)。価格は前年より更に50円アップとなっています。



ただ、ほうれん草はこのボリュームで＋100円を維持されているのは相変わらず嬉しい。クリーミィ濃厚豚骨のつけ汁は塩気も強めで2玉いただくにはいい塩梅。ムチッとした麺がみるみる減ります。魚粉も効果的。



スープ割はポットからセルフでいただくのも、忙しい店員さんの手を煩わせなくてありがたいシステム。



平日ながら正午前で満席状態。陽気が一気に夏のような暑さになり、店内はつけ麺ラッシュでした。ちなみに到着から提供まで約30分。醤油バージョンもいただきたいのですが、混み具合を考えると伺うタイミングが難しい…。