支那家 味しろ＠安曇野市穂高

職場から訪問先へ向かう前に昼食で立ち寄りました。



開店時間の11:00ちょうどに到着すると、看板はまだ[準備中]。駐車場で待っていると店主が玄関先の花に水くれ中で、5分遅れでの営業開始(笑)。





営業開始直後の訪店とあって、店内貸し切り状態。



久々の訪店。以前訪れた時よりも数十円～200円ほど値上げされていました。



トッピング類も10円～30円アップ。



今回は人気メニューの“味噌󠄀ラーメン(900円)”と、



“半炒飯(400円)”でガッツリいただきました。



味噌󠄀系は黒い器に変更されたようですね。濃過ぎず薄過ぎずの丁度よい塩梅の味噌スープに、シャキッと炒めた野菜の旨みがしみ出て過不足ない美味しさ。



厨房は活気がありますが、いついただいても味はどこか落ち着けるもの。