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2025年07月09日

RAMEN LILY＠長野市鶴賀

今年1月のオープン初日以来です。

メニュー数も順調に増えて迷うところではありますが、つけ麺メニューの中から、つけ汁も冷たいこちらをチョイス。

“塩冷やしつけ麺(1,200円)”です。

提供直前まで冷蔵庫で冷やされたつけ汁は澄んだ見た目から想像できないほど煮干しキリリッ。

シャープな塩ダレが平打ち麺にマッチ。搾るにはちょっと薄いライムは、つけ汁に入れて潰しながら食べ進めます。

オープン当初のような行列はありませんでしたが、着実にファンを増やしている印象。

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Posted at 2025/07/22 22:15:49

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