kote-kotekoのブログ一覧

長野県内の情報誌が手掛けるウェブサイトで今年2月、長野市の人気店「麺道 麒麟児」が年内に佐久市と塩尻市に新店舗を出す…という記事を掲載し、衝撃とともに「どこにできるのだろう」という期待の思いがありました。 こうした中、塩尻は9月オープン予定らしいという情報も得ていましたが、6/19の夜に「麒 ...
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6月に入り、今シーズンもつけ麺の提供がスタートした「麦一粒」。 醤油と塩を隔週で提供していて、訪れた週は塩。カウンター席に着くと店主から「いつ来るかと待っていました」と(笑)。 食材はこちらの通り。今年は幅広麺を加えた3種盛りになったようです。 “つけ麺 塩(1,450円)”です ...
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ラーメンもあるたこ焼きのお店。 一昨年3月にうかがった時以来、約2年ぶりです。 今年6月から価格の変更があったようです。新メニュー“信州みそラーメン”の掲示もありました。 最近では高級食材といわれるタコをラーメンに生かし、ボリュームも加えたメニュー。 “揚鶏 ...
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6月の限定をようやく。 辛いメニューということで辛さに弱い私は正直食べるか迷いましたが、お店の方から「“辛い白みそラーメン”よりも辛さは控えめ」ということを聞いてオーダー。 それがこちらの“辛い白みそつけ麺(1,300円)”です。 刻みチャーシューや挽肉が入ったつけ汁は米麹の ...
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月曜日の仕事終わり、少し遠回りして「万咲」を訪れました。 ※番組公式Xより というのも、週末の6/22にTBSテレビで放送される「バナナマンのせっかくグルメ！！」に登場予定…という情報を聞き、放送後の混雑を前に人気のつけ麺を食べておこうというのがきっかけ。 “つけ麺 塩”は5月にい ...
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インパクトのある限定メニューを繰り出す「つづら」。 前回いただいたちょうど1年前の限定“チャーシュー200gチャーシュー麺”が、“チャーシュー麺(1,500円)”としてレギュラー化されていました。 今回のお目当ては6月の限定麺。 “冷やし煮干しラーメンと黒トロロおにぎりセット ...
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お昼をいただきに。 安くてボリューム抜群というコスパの高さがこちらの最大の魅力でしたが値上げラッシュの波には抗えず、少し前は850円だったラーメンセットは1000円からに。 この日いただいたのは、その“ラーメンセット(1,000円)”で、台湾豚骨ラーメン＋天津飯の組み合 ...
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お昼に「醤油ラーメンが食べたい」という同僚のリクエストで訪れました。 前回は去年9月に訪れていますが、その時から価格の変更は無し。 “雷紋セット（双喜紋＋半雷飯）(1,300円)”をいただきました。 食券を渡すタイミングでドタバタがあり、“煮干し強め”を誓った前回の記憶が飛んでし ...
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2025/6/9、信州大学近くの「麺51」跡にオープン。 開店初日の夜営業に駆け付けました。 入口の脇に駐車場の案内がありました。 店舗正面のほか、道を挟んだ斜め向かいの月極駐車場にも6台分を用意。 お店に入ってすぐ右手に券売機が置かれています。醤油と塩の2本柱で、 ...
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夏季限定の冷たい新メニューを求めてお邪魔しました。 去年2月以来、1年ちょっとのブランクです。 券売機は現金のほか、各種バーコード決済にも対応。 本店では笊ラーメンを提供していますが、こちらでは冷やしラーメンという異なるスタイル。 “冷雷紋(1,000円)”です。 焼 ...
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