kote-kotekoのブログ一覧

2025/8/5オープン。店主は「おおぼし」ご出身だとか。 店名の由来は、今年（2025年）を示す十干十二支（六十干支）の「乙巳(きのとみ)」だと思われます。「甲子園」の由来と同じですね(笑)。 新規店にもかかわらず、お願いや注意書きがしっかりと示されていました。過去にいろいろな場面を ...
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雨の降る中、この日は松本市の北西部を巡ったものの、臨時休業や早仕舞いなどで振られ続け、流れ着いたのが15時まで営業していたこちらへ。 ラインナップや価格に大きく変わった様子は見られません。 一つだけ、券売機の上のPOPに注意が追加されていました。マシマシを頼んで残すと注意される ...
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矢継ぎ早に限定を繰り出す、松本の名店の一つ「ひづき」。 8/7から始まった期間限定のメニューをいただきに。 メニュー一覧の右下にそのメニューがありました。 “冷やし汁なし担々麺(950円)”です。 表面が真っ赤でいかにも辛そうなビジュアルですが、辛さはほとんどなく酸味が ...
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先月末から登場したという、冷たい新メニューをいただきに。 しかし注文用のタブレットをいくら見ても、そのメニューが見つかりません。 実は注文方法が特殊で、スタッフに聞くと『タブレットで“鶏ジロー”を選んだあと、オプションの最下段にある「裏」にチェックを入れる』とのこと。 [裏] ...
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「らの道P」という方が運営するサイト「関西ラーメンKING」による、『らの道JAPAN 冷RUMBLE 2025』というイベントに「小麦と猫」が参加されるということで訪ねてきました。 全国の78店が参加し、統一テーマは「冷」とのこと。 「小麦と猫」での提供は8/4と8/5の2日間で ...
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夏季限定の冷たいメニューがあるということで久々に訪れました。 券売機を見てもすぐには気づきませんでしたが… その横にしっかりと掲示。 それがこちらの“安曇野冷麺(930円)”です。 味変用のお酢が一緒に出されました。 キンキンに冷やされた器に張られた、さっぱりとし ...
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つけ麺と豚骨の塩が登場という話を耳にしてうかがいました。 券売機を見てみるとつけ麺はありましたが、塩は無し。そして3月に訪れた前回と比べると、“瓶ビール(アサヒ)”が550円から600円に。それ以外に価格の変更はありません。 細かいところでは豆板醤とにんにくの容器がアルミのものから ...
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気になるメニューがあり、昨年末に訪れて以来。 ピークタイムを外したとはいえ、土曜日なのに落ち着いた店内。 限定だった二郎系のラーメンがレギュラーメニューに昇格したようです。雰囲気からして「あのお店のインスパイアかな…？」と。 今回のお目当ては全国のご当地ラーメンを再現した ...
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去年9月にオープンした「諏訪のラーメン なべや 〜食想人〜」ですが、わずか9か月後の今年6月に閉店。 その味を受け継ぎ、同じ場所で2025/7/7にオープンしたのが「すわノ湖食堂」です。店内のレイアウトは「なべや」と大きな変化はなし。 「なべや」では580円と破格だったラーメン ...
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老舗のファミリー中華レストラン。 メニュー表を開くと、これらの画像以外にもたくさんのメニューがあります。そんな中でいつも頼んでしまうのが定番のセットメニュー。 今回はその中からカレーライスが付いた“らーめんセット Cセット(1,320円)”を頼んでみました。 チャ ...
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