kote-kotekoのブログ一覧

新しい限定メニューをいただきに。 今回は月替わりではなく、12月と1月の2か月間提供されます。 あさりスープを張ったところにミルクの優しく濃厚なスープを注いだ“あさりスープのクラムチャウダーラーメン(1,290円)”です。 さらりとしたあさりのスープが、ミルクの部分を混ぜ合わ ...
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2024/11/29オープン。場所は「Ｍウイング（松本市中央公民館）」の南真向かいです。 地鶏をメインとした居酒屋「城下町の燈 旬酒場八よし」がラーメン店に業態転換したもの。 麺類は味噌󠄀と醤油の2種類。以前のお店で名物だった“親子丼”も健在です。 筆頭の“炙り系札幌味噌� ...
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2024/12/4に本オープンした新店です。 安曇野で人気の手作り餃子テイクアウト専門店「餃子商店 つむぎ」が、今年10月から休業中だった「BEST KITCHEN ラーメン部（未訪）」の居抜き…というか、移転前にもともと営業されていた創業の地にラーメン店をオープン。 本店の定休日であ ...
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次々と繰り出される限定メニューが魅力的で、なかなかレギュラーにたどり着けないお店(笑)。 「曜日メニュー」とありました。書かれているメニューはある程度の期間でローテーションされるようです。 火曜日だったので“味噌󠄀中華そば(1,100円)”。 いわゆる辛味噌󠄀ラーメンです。以 ...
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2024/12/7に移転オープンしたばかりの「三空」本店へ。 堀金の店舗は2019/4/14創業なので、約5年半での移転です。 これまで手狭だった駐車場ですが、移転先はコンビニエンスストアの居抜きということもあり格段に広くなりました。機会損失もかなり減らせるのではないでしょうか。 ...
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大雪警報が発令され、20cmほどの積雪となったこの日の大町市。 12/10で開店6周年を迎えました。気付けば1年半ぶりの訪店。 12/2に野菜のトッピングが始まったというお知らせがあったので、早速試してみました。 “とんこつ塩(900円)”＋“野菜(150円)”です。 トッピン ...
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JR信濃大町駅の目の前に2024/7/2オープンしたお店。 モーニング・ランチ・クレープ・バーという4つの時間帯があり、営業時間は8時～24時（土日は7時オープン！）。店内にはクラフト雑貨の販売コーナーも。この日はバータイムの訪店。 “ラーメン(価格未確認)”です。 メニュー表にラー ...
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1974年に諏訪市で創業した「ハルピン」。 その50周年を記念した期間限定メニューが登場。コラボ相手は「吉祥寺武蔵家」です。 「吉祥寺武蔵家」のブラックタレを使用した“ハルピンブラック(979円)”。 豚骨スープとの組み合わせといえば「たれ家 ハル八＠諏訪市」を連想しますが、 ...
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リニューアル初日にお邪魔して以来2度目です。 入口には「代表待ち禁止」などの注意書きが新たに掲げられていました。 この日からご飯ものの提供が始まりました。 いただいたのは“醤油らぁ麺(950円)”と、 “焦がしねぎと柚子胡椒の鶏そぼろご飯(250円)”です。 初日 ...
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平日夜限定メニューが登場するということで、提供初日に訪ねました。 麺量は300gと220gから選べるようです。書き添えられている「味玉✕」の意味はよく分からず。 “豚そば(900円)”です。 ニンニクの有無を聞かれ、「あり」で。麺の量は並の300gでお願いしました。 強い塩 ...
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