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2019年05月23日

みんなのテンホウ

本日2杯目は長野県内33店舗を展開するラーメンチェーン「みんなのテンホウ」の話題作、“タコメン(750円)”。同じく長野県発祥のたこ焼き･たい焼きチェーンの「焼きたて屋」とのコラボメニューです。スタッフのコールは「イケメン」と同じくフラットなイントネーション。構成の詳細は関連情報URLを。 ...
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Posted at 2019/05/23 22:35:25 | コメント(1) | トラックバック(0) | ラーメン日記 | 日記

2019年05月23日

ラーメンいっこく＠安曇野市明科

「ラーメンいっこく」で“飛ぶ鶏(750円)”を初食。飛び魚＝アゴ出汁と鶏で、互いに良い雑味を感じる荒々しいスープ。それをまとめるのは西京味噌でしょうか。塩味が強いですが硬めに仕上げた平打ち麺との相性は◯。メンマ･玉子も濃いめ。チャーシューは生ハムのよう。先客に旧知の「餃子商 ...
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Posted at 2019/05/23 22:12:51 | コメント(0) | トラックバック(0) | ラーメン日記 | 日記

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「らぁ麺こむぎ＠上田市 http://cvw.jp/b/2009763/38513643/」

何シテル？ 09/08 22:06

kote-koteko [ 長野県 ]

kote-kotekoです。よろしくお願いします。車よりもラーメンブログがメインとなりつつあります(笑) 長野県内のラーメン(松本市周辺メイン)を求め...

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