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2021年10月20日 イイね！

らーめん 月の兎影＠松本市双葉

らーめん 月の兎影＠松本市双葉
今月の限定はスープパスタ風。 “サーモンクリームラーメン(1,100円)”。 メニュー名から受けるイメージ通りという雰囲気。フレーク状の鮭の身が沈んだ甘めの洋風スープ。ベースはあさりと豚骨の半割。なので完飲できる適度な粘度です。これ以上ドロドロだと重たくなってしまうでしょうね。 ...
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Posted at 2021/10/20 20:38:30 | コメント(0) | トラックバック(0) | ラーメン日記 | 日記
2021年10月20日 イイね！

らぁ麺 麦一粒＠松川村

らぁ麺 麦一粒＠松川村
期間限定の“雲呑(ワンタン)麺”。前回は塩をいただいたので今回は醤油で。 “醤油雲呑麺(1,000円)”。温かい醤油は今年3月以来です。 豊かな風味とキレ、そしてほのかな酸味のある芳醇なスープ。豚と鶏、2種類のワンタンが乗りますが、こちらのスープには豚肉のワンタンの方が調和している印象 ...
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Posted at 2021/10/20 20:28:01 | コメント(0) | トラックバック(0) | ラーメン日記 | 日記

プロフィール

「らぁ麺 こむぎ＠上田市 http://cvw.jp/b/2009763/38513643/」
何シテル？   09/08 22:06
kote-kotekoです。よろしくお願いします。 車よりもラーメンブログがメインとなりつつあります(笑) 長野県内のラーメン(松本市周辺メイン)を求め...
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