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2023年09月12日 イイね!

雷紋そば 龍飛鳳舞@松本市笹賀

雷紋そば 龍飛鳳舞@松本市笹賀
オープン翌日に訪れましたが、未食のメニューをいただきに。 右上に表示されたメニューを。 “双喜紋(950円)”です。 余談ですが双喜紋とは丼などでよく見かける「囍」のデザイン。 食べはじめは薄味かな?と感じたものの、出汁を味わうスープだと気づかされます。厚みがあるのは鶏、あ ...
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Posted at 2023/10/01 10:24:25 | コメント(1) | トラックバック(0) | ラーメン日記 | 日記
2023年09月12日 イイね!

煮干しらあめん 燕黒@松本市梓川

煮干しらあめん 燕黒@松本市梓川
通りすがり、12時台前半なのに駐車場が空いていたため予定外でしたが訪店。 いつもなら並んで待つところ、この日は待ちなしで席へ。 久々に看板メニューを。 “燕黒らあめん(850円)”です。 背脂は標準の中脂で。煮干し出汁がガツンと来ると想像していましたがだいぶ大人しい味に ...
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Posted at 2023/10/01 09:55:53 | コメント(0) | トラックバック(0) | ラーメン日記 | 日記

プロフィール

「らぁ麺 こむぎ@上田市 http://cvw.jp/b/2009763/38513643/
何シテル?   09/08 22:06
kote-kotekoです。よろしくお願いします。 車よりもラーメンブログがメインとなりつつあります(笑) 長野県内のラーメン(松本市周辺メイン)を求め...
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