kote-kotekoのブログ一覧

5/15オープンの「くにまつ」、前回訪れた際に気になっていたラーメン目当てに2度目の訪店。 それが“サービスラーメンセット(500円)”。具なしのかけラーメンと半チャーシュー丼のセットです。単体の“かけラーメン”は醤油と塩がありますが、セットだと醤油のみの様です。 ラーメンはネ ...
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この日の本命のお店が早仕舞いだったため、11年ぶりとなるこちらでリカバリ。 券売機はトラブルのため、券売機のメニューを選んで現金で会計し着席。久々につけ麺とも思いましたが、名前で惹かれた未食の“チリトマト麺 並盛(870円)”を。 写真以上にスープの見た目は赤く感じました。スタッフ ...
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千曲市戸倉にあったつけ麺専門店が4月5日に上田市の下秋和信号のところへ移転されました。 到着すると外には4組ほどが列。名前を書くボードは無く、スタッフが人数を確認して順番に店内へ呼ばれます。10分程で店内へ。戸倉から変わらない券売機は千円と硬貨専用で、現在コロナ対策のため両替不可。 2 ...
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　 ※2020/10/31にリニューアルオープンしました。 この記事は改装前のものですが、改装後もメニューと価格はそのままです。 この辺りではかなりの老舗。前回訪れてから実に13年ぶり。 その当時から僅か100円アップと頑張っていらっしゃいます。手際よく平ザルで麺を上げ、目分量ながら丁 ...
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豚骨ラーメンの「花道」というお店があった場所に新しく入ったお店です。 オーダーは“ラーメン・並(750円)”。好みは全て普通。 ライスはランチの無料サービス。味も雰囲気もFC店らしいです。味はオーソドックスな家系でしょうか。豚骨の濃度はほどほどで、乳化させた感じとは異なるク ...
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新型コロナウイルスに伴う「緊急事態宣言」が解かれたので久々のアップ。 「広島式汁なし担担麺」のお店として知られる「くにまつ（國松）」が2020/5/15松本市にオープンしました。しかしただのオープンではありません。広島で開花する前、初めのお店を松本市でオープンされていました。なので“松本に凱 ...
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