kote-kotekoのブログ一覧

当初予定していたお店が定休日だったため、もう一つの候補だったこちらへ。 『夏メニューで人気No.1』という7月の限定を。 “淡麗さわらダシのざるらぁめん 並(1,250円)”です。 お店のInstagramもしくはX（旧Twitter）のフォロワー特典として味玉サービス。 ...
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松本市の人気店「寸八」の前にお祝いの花が飾られていました。 松本市白板で2006/7/20にオープンして、この日がちょうど開業20周年の記念日。たまたま休日だったので営業開始前に並んでみました。月曜日でしたが11時の開店時間には10人ほどの列に。 ※2006/7/17撮影 こち ...
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訪れたのは先月の開業初日以来。外待ちの方がいないので入ろうとしたところ店内のウェイトシートに並んでいらして、しばらく外で待機。早くも人気店ですね。 限定麺が2種類ありますが、この日が提供最終日というメニューをいただきに訪れました。 20分ほどで席に通されました。前回は厨房と向かい合 ...
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ショッピングセンター「エルサあづみ野」に別件で訪れた際、昼食で立ち寄りました。 これまで一番右上のボタンは“つけ麺 or つけラーメン”でしたが、つけ麺の文字がなくなっていました。 今回は“つけラーメン 中盛り(1,180円)”を選びました。 食券を渡した際にスタッフからヤサイや ...
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この日は「蒼空」の限定狙い。 今年は5/27から提供が始まった期間限定メニュー。 こちらで限定をいただくと、食後に「もう少し食べたかった…」といつも後悔してしまうので、平日ランチサービスで麺特盛をお願いしました。 “かとうさん家のアスパラつけ麺(1,450円)”です。 ...
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開業して間もない2020年11月以来、約5年半ぶり。 「和」を連想させる調度品が並ぶ店内。土器や土偶が置かれているのは珍しいですね。 今回は伊那エリアで冷たい麺を探していて気になったメニューがあったので訪れました。 7月8月の限定“冷和麺 〜カツオとドライトマトのダシ〜(1, ...
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こちらのつけ麺が食べたくなり約3ヵ月ぶりに。陽気なお姉さんの接客で和やかな店内。 券売機の横に、メニュー写真に説明を加えた掲示が貼られていました。初めての人には嬉しい配慮。 少しリッチに“つけチャーシュー(1,200円)”を選んでみました。 以前いただいた「25周年サンクスド ...
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近くのお店が早仕舞いのため振られてしまい、2023年9月以来となる約3年ぶりの訪店。 信州そばのFC店ですがラーメンも提供しています。 食券制です。券売機は新紙幣および新500円硬貨非対応。 “冷やしラーメン”をいただくつもりでしたが、「新メニュー」という掲示を見つけて予定変 ...
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大手牛丼チェーン店で話題のメニューに触発されたという限定を。 この日のB麺（限定）は2種類。狙いはもちろん右。 “豚汁ラーメン(1,250円)”です。 白味噌󠄀をベースにした甘さに煮干しなどが加わったトロトロのスープ。味のイメージは「とん汁の店 たちばな＠新潟県妙高市」だと ...
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数量限定メニューの告知を見て訪れました。 外の幟にもあった“昆布水つけ麺”も気になりますが… 今回のお目当てはこちら。 “鴨だし醤油らぁ麺(1,350円)”です。 スープは複数の醤油を組み合わせたタレを使うことでコク深く、飲んだあとに広がる香りも複雑なもの。序盤はタレの ...
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