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2014年03月21日 イイね!

きまぐれ八兵衛@安曇野市豊科

きまぐれ八兵衛@安曇野市豊科博多・長浜系ラーメンを基本に、多彩なメニューが揃う地元の人気店。
常に車がいっぱいです。



豊富なメニューの中から、今回は冬の限定メニューがあったのでそちらをご紹介。
画像の他にもいくつかあったのですが、“あつあつ塩丸麺(\850)”を今回チョイス。



メニュー名の「丸」についてフロアのスタッフに聞いても要領を得ない返答…きっと丸鶏のことでしょうか?塩という割に醤油の様な色合いのスープは、透明度の高いすっきりしたものですが、野菜を炒めた香ばしいフレーバーが加わり食欲を掻き立てます。黒コショウと厚めに輪切りされたネギがアクセント。



突出した個性はありませんが、また食べたいなと思わせるまとまり感は流石といったところ。ちなみに画像の味玉は、クーポン利用で付けていただいたものです。味噌にも期待大。
Posted at 2014/03/21 22:05:23 | コメント(0) | トラックバック(0) | ラーメン日記 | 日記

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何シテル?   09/08 22:06
kote-kotekoです。よろしくお願いします。 車よりもラーメンブログがメインとなりつつあります(笑) 長野県内のラーメン(松本市周辺メイン)を求め...
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