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2019年11月14日

つけ蕎麦尚念＠松本市南松本

「尚念」に2つの新メニューが登場して4本柱になりました。

その新メニュー中から“醤油つけそば・並盛(900円)”を。

麺は極太ではなく細めのストレート。つけ汁はこの手のあっさり系ではかなり甘みが強いです。ベタっとしない上品でクリアなもの。甘いだけでなく鶏の旨みと鶏油がしっかり。

そして器も含めてかなり熱々で、並盛程度では冷めきらず。

卓上の唐辛子類も5種類と充実。柚子七味は無くなってしまったようです…

「らぁ麺こむぎ＠上田市 http://cvw.jp/b/2009763/38513643/」

何シテル？ 09/08 22:06

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