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2020/12以来、およそ1年半ぶり。



ときどき無性に食べたくなる味。





価格改定で麺類は全体的に前回より50円ほど値上げ。4年前の前々回と比べると100円前後アップされています。



季節限定でしょうか？冷やし系メニューも。



今回はオーソドックスに、しょうゆ味の“ネギラーメン(850円)”をオーダー。

いわゆるラーショの雰囲気を残した独特な豚骨スープ。たっぷりの背脂とネギに絡めた胡麻油の香ばしさ。メンマはシンプル。ワカメが通な存在。



麺の印象が変わりました。色味が濃くなり、ポクポクとしたコシのあるものに。ヤワヤワだった印象の以前のものも「らしく」て好きでしたが、主張のあるこちらも面白い。



カスターには味変アイテム。個人的にはニンニク2杯とお酢をレンゲ1杯入れるのがベストバランス(笑)。



定期的に食べたくなります。次回はネギ味噌系を狙いたいですが、気になるタンタン系も試したいところ…。

Twitterで「いいね」をいただいた縁で、高ボッチ高原FMの金曜お昼の生放送を聴いてみようと塩尻方面へ。



お昼ご飯には半端な時間になったため、久しぶりに「スシロー」で昼食。



3連休が控えているせいか意外と空いていて、客席は半分ほどの埋まり。カウンター席に通され、まずは少しお寿司をいただきました。ちなみに画像は“大盛りねぎまぐろ”、“とろかつお”、“天然インド鮪中落ちてんこ盛り”の3皿。



〆にオーダーしたのが“台湾まぜそば(385円)”です。



辛さのマークが2つ付いていたので恐る恐るいただきましたが、汁気たっぷりでかなりマイルド。辛さもピリ辛程度で食べやすい味。辛さを期待して注文すると物足りないかもしれませんが、私にはちょうど良い塩梅でした。残ったタレに追いシャリするのも良さそう。

7/13スタートの『何杯飲んでも「生ビールジョッキ」半額』というキャンペーンで、この塩尻店や安曇野穂高店でいろいろあったようです。おとり広告の件もあり、あまり理詰めで追い詰めてはいけませんが、改めて襟を正していただければと。