kote-kotekoのブログ一覧

平田店は去年11月以来です。



現在のメニューがこちら。



ただ、今回のお目当ては9月の限定メニューです。



それが“辛・鬼ヶ島(870円)”。読み方は「シン・オニガシマ」…



そう聞いて↑が思い浮かぶのは世代的なものでしょうか(笑)。



辛さの調整は基本的にできないそうですが「多少ならば…」と少し抑えてくださいました。ざっくり表現すると『辛味噌背脂二郎』。背脂はチャッチャというレベルではなく、ふわふわゴロゴロ。



唐辛子とラー油で真っ赤なスープは食べ始めてすぐに汗が吹き出します。生姜がたっぷり入っていますが、この辛さの前には付け焼刃。辛さ耐性の低い私は早々にお酢をレンゲ3杯分投入して円やかに。

それでもガッツリ麺に背脂のパンチでノックアウト…珍しくスープを残してしまいました、悔しい。